今にも雨が降りそうな朝、今日は楽しみにしていたあのクリームパンで有名な
八天堂のカフェリエで工場見学とパンつくり体験、ランチのツアーです。
そして帰りには、雨が似合う？アジサイ満開の三景園の散策。
どうか、一日雨に降られませんように。
今回の参加者は、8歳の可愛い女の子がいる家族や、友人、親子での参加で
年齢は8歳～60代！
うれしいですね。幅広い年代。
バスで向かったのは、三原の空港手前の八天堂の工場併設のカフェリエ。
まずは、みんなで工場見学です。
全身を覆う、白い服と帽子、手袋にみをつつんで完全防塵スタイルで、甘い匂いのする
工場へむかいます。
撮影はNGでしたが、実際に人気のクリームパンができるまでの、全行程がみれて
大満足。
どんなに機械化がすすんでも、最後は手仕上げで一つひとつ手早く包む姿に
感動します。
一日に何個作るの？
1人何時間で交代するの？など質問もでましたね。
工場見学のあとは・・カスタードのクリームパンを記念に一つ、いただきました。
冷たくて、しっとりモチモチの皮と、生クリームとカスタードの絶妙のクリームが
何とも言えない幸せの味を醸し出します。おいし～！！
さきに、デザートをいただいてしまったのですが、そこからはカフェに移動して
ランチタイムです。
日曜なので店内は大忙し。しばしまって出てきたのが「がっつり！オリジナルバーガープレート」です。
クラムチャウダーのスープに、デミグラスソースが濃厚なハンバーグ、モチモチのパンに野菜やツナがはさんであります。
プチでデザートと、選べるドリンクも。
みなさん、美味しそうです。
食べた人から、お土産を買いに。
お目当ては、やっぱりクリームパンでした。
一番人気のカスタードの他に、チョコ、小倉、抹茶、季節限定の桃のクリームまでありました。
ほかにも、メロンパンも人気でしたよ。
そして、１４：００からは工房でパンつくり。
1人２つの種をもらって、
成形→お絵かき→発酵→焼き上がり→包装紙にお絵かき→クリーム注入→包装→完成！
と約1時間半で、世界にひとつのオリジナルパンができました。
とってもおいしそう。
唯一の男性参加者のパパさんは、ギターとワニという男らしい発想のパンができてました！
おもしろいですね。
八天堂をまるごと堪能して、近隣にある三景園へバスは向かいます。
ちょうど、パンつくりの間に降っていた雨もあがって、見学時には傘いらず。
さすがです。
100種類、10000株のアジサイがちょうど見ごろです。
雨にぬれて一層美しさが増していました。
築山池泉回遊式庭園は、空と緑と花と水面と橋の庭園景観がすばらしく、
ベンチにすわって、見とれてしまいました。
おなかもこころも満たされて、帰りのバスのじゃんけん大会ももりあがり、
無事に福山駅に到着しました。
今日も皆様、ご参加ありがとうございます。
またお会いしましょうね。
